Herkomst:
- De naam Black Baldy wordt vooral gebruikt in Australië en Nieuw-Zeeland. In sommige regio’s in Noord-Amerika wordt ook de naam “Black Whiteface” gebruikt.
- De Black Baldy is een kruising van een Hereford stier met een effen zwart ras, meestal de Aberdeen Angus. Ter info: Angus stieren worden ook wel gebruikt om een Hereford koe te dekken in een poging om kleinere kalveren te produceren en zodoende een moeilijke bevalling te vermijden (Black Hereford).
Beschrijving:
- De specifieke kenmerken van het ras zijn een wit gezicht vergelijkbaar met dat van de Hereford. De rode kleur van de Hereford is vervangen door het zwart van de Angus. Dit komt omdat zowel de genetische eigenschappen van de witte gezichten van de Hereford en de zwarte vacht van de Aberdeen Angus genetisch dominant zijn.
- Black Baldy koeien staan bekend om hun goede moederschap.