+32 (0) 486 14 07 66

Fleckvieh

Fleckvieh stamt af van de roodbonte Simmentalers uit het Alpengebied. De grootste populatie bevindt zich voornamelijk in Zuid Duitsland, de staten Beieren en Baden-Wurtenberg.

Het vlees van Fleckvieh heeft onderhuids een perfecte infiltratie van vet in de spieren, waardoor het vlees mals, sappig en smaakvol is.

Fleckvieh koeien zijn sterke, gespierde dubbeldoel runderen, met een goede vlees- en melkproductieaanleg. Het zijn vitale dieren met een heel rustig karakter. De kleur van de vacht varieert van lichtgeel tot donkerbruin met witte vlekken. De witte kop is kenmerkend, de rest van het dier kan zowel effen als gevlekt zijn.